Édifié sur une ancienne motte castrale en Pays de Bray, le château de Gaillefontaine porte la trace de transformations majeures entreprises à partir de 1867. L'architecte Pini aménage d'abord le parc à l'anglaise et les communs jusqu'en 1877. L'architecte Bir prend ensuite le relais avec la construction du logis et l'aménagement des abords immédiats dans le style néo-gothique, travaux poursuivis jusqu'en 1899. À l'intérieur, une galerie se déploie sous les peintures murales réalisées par Godon à la fin du siècle. La chapelle funéraire de la famille Des Roys, achevée en 1903, complète l'ensemble en restant à l'écart du parc. Ce site, jadis frontière entre la Normandie et le nord du domaine royal, devint propriété de la veuve du général Hoche en 1800 avant d'accueillir cette belle renaissance architecturale du 19e siècle.