Édifié au 15e siècle pour la famille de Boucard, le château de Blancafort révèle une architecture militaire typique de son époque : un corps de bâtiment central flanqué de deux tours demi-circulaires, complété par un donjon carré à l'extrémité de la courtine ouest. L'ensemble, construit en briques, était défendu par cette courtine occidentale qui servait d'entrée principale.

Le château connaît une profonde transformation après 1619, quand Claude de Faucon en devient propriétaire. Le bâtiment sud est alors aménagé en logements avec des façades modernisées selon les goûts du 17e siècle, tandis que deux pavillons neufs s'élèvent au nord. Le pavillon nord-ouest se relie à la tour sud-est par une galerie, créant ainsi une circulation intérieure harmonieuse.

Au 19e siècle, certaines parties sont restructurées, témoignant des nécessités successives d'adaptation du monument.