Édifié entre 1749 et 1764, le château de Beyssat incarne le style des gentilhommières du Limousin au 18e siècle. Son architecture épurée affiche un corps allongé, un avant-corps central percé d'une porte cintrée, et des chaînes d'angle finement appareillées en pierre de Volvic. Les combles brisés, garnis de lucarnes, se couvrent de tuiles plates et rondes selon la tradition locale.

À l'intérieur, une remarquable cage d'escalier circulaire, surmontée d'un dôme polygonal, constitue le cœur du bâtiment. Les pièces ont conservé intacts leurs décors d'époque : sols de dalles de Volvic, plafonds à solives apparentes, cheminées en marbre et parquets en damier.

Au 19e siècle, le parc s'est transformé en espace paysager planté d'arbres remarquables, reflétant l'évolution du goût des propriétaires pour les jardins d'agrément.