À Planguenoual subsiste un témoin singulier de l'ancien manoir de Vaujoyeux : son pigeonnier. Ce bâtiment se distingue par un plan en quadrilobe — une forme rare et élégante — que prolonge une voûte savamment construite. Chaque tour qui compose cette structure est couverte en cul-de-four et renforcée par des platins disposés en tas de charge, une technique architecturale remarquable qui assure la stabilité de l'édifice. Cette construction démontre le soin apporté aux détails, même pour les dépendances du manoir.